薬膳

「バナナは体を冷やすと聞いたけど、本当？」「冷え性なのに便秘でバナナを食べている」「毎朝バナナを食べているが、手足が冷たい気がする」そんな疑問や悩みはありませんか? バナナは手軽に食べられる栄養豊富なフルーツですが、薬膳 […]

「最近、疲れが取れにくくなった」「肌のくすみや乾燥が気になる」「老化を少しでも遅らせたい」そんな悩みはありませんか? これらの悩みの根本には、「酸化ストレス」が関わっていることが多く、薬膳の視点では「陰虚(いんきょ)」や […]

「胃もたれが続いている」「体がなんとなく重だるい」「喉に痰が絡んで咳が止まらない」「ストレスで胸がつかえる感じがする」そんな悩みはありませんか? これらの症状は、薬膳でいう「気滞(きたい)」「脾虚(ひきょ)」「痰湿(たん […]

「食後に胃が重い」「食欲がなくて食べられない」「便秘と下痢を繰り返す」「なんとなく体がだるい」そんな悩みはありませんか? これらの症状は、薬膳でいう「脾胃(ひい)」、つまり消化器系の働きが低下しているサインかもしれません […]

「秋になると柿が食べたくなる」「柿は体を冷やすと聞いたことがある」「でも、冷え性だから食べない方がいいの?」そんな疑問を持ったことはありませんか? 柿は、薬膳において「清熱(せいねつ)」「潤肺(じゅんぱい)」「止渇(しか […]

「喉がイガイガして咳が止まらない」「肌がカサカサで乾燥がひどい」「便秘がちで水分が足りない気がする」そんな悩みはありませんか? これらの症状は、薬膳でいう「乾燥」、つまり体を潤す「陰液(いんえき)」が不足している状態かも […]

「最近疲れやすい」「風邪を引きやすくなった」「食欲がない」「なんとなく元気が出ない」そんな悩みはありませんか? 現代人の多くが抱えるこれらの不調は、薬膳でいう「気虚(ききょ)」、つまりエネルギー不足が原因かもしれません。 […]

「風邪をひきそうな気がする」「ゾクゾクして寒気がする」「鼻水が出始めた」そんなとき、あなたはどうしていますか? 風邪の初期段階で適切に対処すれば、悪化を防げることをご存知でしょうか。薬膳では、風邪の引き始めに「発汗解表( […]

「手足が冷たくて眠れない」「冬になると体が芯から冷える」「生姜を食べているのに、なぜか温まらない」そんな悩みはありませんか? 生姜は、薬膳において最強の「温める食材」の一つです。しかし、ただ食べれば良いというわけではあり […]

「食べ過ぎてお腹が苦しい」「胃がもたれて何も食べたくない」「ゲップが止まらない」そんな経験はありませんか? 消化不良は、現代人の多くが抱える悩みです。そして、この消化不良を解消するのに最適な食材の一つが、身近な大根なので […]