Month: 2025年6月

薬膳におすすめの野菜は?有機・無農薬の違いと選び方をやさしく解説

「薬膳を始めたいけど、どんな野菜を選べばいいの?有機野菜や無農薬野菜の方がいいって聞くけど、違いがよくわからない…」 薬膳に興味を持ち始めると、食材選びで迷うことが多いですよね。特に野菜については、様々な表示があって、ど […]

薬膳で季節の野菜を上手に活かす!取り入れ方の工夫と身体への効能をやさしく解説

「季節の野菜が体に良いのはわかるけど、薬膳的にはどう取り入れればいいの?」 旬の野菜を食べることの大切さは知っていても、薬膳の観点からどのように活用すればより効果的なのか、迷っている方も多いのではないでしょうか。 この記 […]

薬膳では”生”と”煮込み”で効果が変わる?野菜の調理法と体への違いをやさしく解説

「野菜は生で食べるのと煮込むのと、どちらが体に良いの?」 健康意識の高い方なら、一度は疑問に思ったことがあるのではないでしょうか。現代栄養学では「生野菜はビタミンが豊富」とされる一方で、薬膳では「体質や季節に応じて調理法 […]

【保存版】薬膳×フルーツで体調管理|酸味と甘味のバランスで巡りを整える食べ方とは?

「フルーツを食べるとき、どんな味のものを選べばいいの?」 薬膳に興味を持ち始めると、食材の選び方に迷うことがありますよね。実は、フルーツの「味」には、それぞれ体に対する特別な働きがあることをご存知でしょうか。 この記事で […]

薬膳でぶどうが”疲れた体”に効く理由|補気・補血の力と栄養効果をやさしく解説

「最近疲れやすくて、顔色も悪い気がする…何か良い食材はないかな?」 このような慢性的な疲労感や貧血気味の症状に悩んでいませんか。実は、身近で美味しいぶどうが、薬膳において「補気補血」という優れた効果を持つ食材として重宝さ […]

イチゴは潤肺に効く薬膳食材?乾燥対策に役立つ効能と体に合う食べ方を解説

「最近のどが乾燥しやすくて、肌もカサカサ…何か良い食材はないかな?」 乾燥の季節になると、このような悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。実は、身近で美味しいイチゴが、薬膳において優れた乾燥対策食材として重宝されてい […]

薬膳で湿熱をやさしくオフ。メロンの力と注意点を体質別に解説!

「最近体がむくみやすくて、なんだかだるい…これって湿熱?」 梅雨から夏にかけて、こんな不調を感じる方は多いのではないでしょうか。高温多湿な日本の夏は、体に「湿熱」がたまりやすく、様々な不調の原因となることがあります。 実 […]

スイカは薬膳で「夏の万能薬」?利尿・解暑の理由と活かし方をやさしく解説!

「夏といえばスイカ!でも、薬膳的にはどんな効果があるの?」 暑い季節になると、冷たくて甘いスイカが恋しくなりますよね。実は、スイカは薬膳において「夏の万能薬」とも呼ばれるほど、優れた効能を持つ食材なのです。 この記事では […]

酸味のチカラで疲れ知らずに。薬膳で読み解く「レモン」の疲労回復効果と上手な取り入れ方

「毎日疲れが取れなくて、なんとなくやる気が出ない…」 そんな慢性的な疲労感に悩んでいませんか。現代社会では多くの人が疲労やストレスを抱えており、手軽に疲れを取る方法を探している方も多いでしょう。 実は、身近なレモンには薬 […]

気が足りない…そんな時に。薬膳で取り入れる「かぼちゃ」の力とは?体の中から元気になる補気食材のすすめ

「最近なんだか疲れやすくて、やる気が出ない…」 現代社会で忙しく過ごしていると、こんな症状に悩まされることはありませんか。東洋医学では、このような状態を「気虚」と呼び、体の根本的なエネルギーが不足している状態とみなします […]