冬の冷えを薬膳で撃退!体を芯から温める冬野菜と簡単調理法 公開日:2025年6月2日 野菜・果物の効能食材と効能の事典 「毎年冬になると手足が冷えて辛い……何か根本的な解決法はないかな?」 そんな冷え性の悩みを抱えている方に、ぜひ知っていただきたいのが薬膳の知恵です。薬膳では、冬は「陰」の気が強まり体が冷えやすくな […] 続きを読む
夏野菜は冷やす?薬膳的に正しい”涼性野菜”の取り入れ方|陽盛の季節を乗り切る工夫とレシピ 公開日:2025年6月1日 野菜・果物の効能食材と効能の事典 「夏野菜を食べすぎると体が冷えるって本当?」 暑い夏に美味しい旬の野菜たちですが、薬膳の観点から見ると多くの夏野菜は「涼性」や「寒性」の性質を持っており、体を冷やす作用があります。これは暑い季節に体温を下げるための自然の […] 続きを読む