「食材と効能の事典」の記事一覧

薬膳×キヌアでたんぱく質を効率補給|植物性でキレイも元気も手に入る食べ方

「最近疲れやすくて、肌の調子も悪い…」「植物性でも良質なタンパク質を摂りたいけれど、どうすればいいの?」 そんな悩みを抱きながら、体に優しい方法で栄養バランスを整えたいと思っている方も多いのではないでしょうか […]

薬膳で取り入れるアマランサス|グルテンフリーで腸も肌も整うスーパーフードの活用法

「グルテンフリーの食材を探しているけれど、体に良いものはないかな?」「アマランサスって薬膳的にはどうなの?」 そんな疑問を抱きながら、健康的で美しい体づくりに役立つ食材を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳 […]

薬膳で賢く整える!押し麦の食物繊維で腸活・体質改善する取り方と実践レシピ

「最近便秘がちで、体がすっきりしない…」「押し麦が体に良いって聞いたけれど、薬膳的にはどうなの?」 そんな悩みを抱きながら、食物繊維の力で根本的な体質改善を目指している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳 […]

むくみも肌荒れも整える!薬膳で取り入れるハトムギの美肌効果と簡単レシピ

「最近むくみがひどくて、肌の調子も悪い…」「ハトムギが美容に良いって聞いたけれど、どう摂ればいいの?」 そんな悩みを抱きながら、体の内側から美しくなる方法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳で […]

薬膳で整う大麦&バクガ粥|体質に合わせて食べるやさしいレシピと続け方

「大麦って薬膳的にはどんな効果があるの?」「体調に合わせた粥の食べ方を知りたい」 そんな疑問を抱きながら、穀物の力で体を根本から整えたいと思っている方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、大麦が「清熱利水」という体 […]

胃腸にやさしい薬膳きのこレシピ|毎日食べたい体を整える簡単スープ&おかず

「最近胃腸の調子が悪くて、何を食べても重い感じ…」「きのこが胃腸に良いって聞いたけれど、どう食べたらいいの?」 そんな悩みを抱きながら、胃腸に優しい食事を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では […]

薬膳できくらげのパワーを引き出す|血を補い、ミネラルで体の中から元気に

「きくらげって本当に体に良いの?見た目がちょっと…」「薬膳で血を補うって聞くけれど、どういう意味?」 そんな疑問を抱きながら、きくらげの効果的な活用法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、 […]

薬膳スープで不調改善|干し椎茸の”濃縮栄養”を逃さない使い方とレシピ

そんな疑問を抱きながら、干し椎茸の効果的な活用法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、干し椎茸が「補気健脾」という体のエネルギーを補い胃腸機能を整える優秀な食材として古くから重宝されており、現代科学で […]

薬膳で代謝アップ|まいたけが効く理由とダイエットに活かす食べ方

「最近太りやすくなって、代謝が落ちているのかも…」「まいたけがダイエットに良いって聞いたけれど、なぜ?」 そんな疑問を抱きながら、自然に代謝を高めてダイエットを成功させたいと思っている方も多いのではないでしょ […]