「肉類・魚介類の効能」の記事一覧

薬膳で解説|青魚が血液サラサラになる理由とDHA・EPAの正しい摂り方

「青魚が血液サラサラにいいって聞くけど、なんで?DHA・EPAって何が違うの?」 そんな疑問を持ちながら、健康のために青魚を意識的に食べようと考えている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、青魚に豊富に含 […]

薬膳でわかる白身魚が消化に良い理由|胃腸にやさしい食べ方と体調別の選び方

「白身魚って消化にいいって聞くけど、なんでそうなの?どう食べると体調回復に効果的なの?」 そんな疑問を持ちながら、体調が優れないときや胃腸を労わりたいときにどの食材を選ぶべきか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 結 […]

薬膳でわかるレバーの補血効果|血を補う成分と貧血・疲れへの正しい取り入れ方

「レバーって体にいいって聞くけど、薬膳的にどんな効果があるの?貧血や疲れに本当に効くの?」 そんな疑問を持ちながら、食事から血を補いたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、レバーは薬膳におい […]

薬膳でわかる羊肉の温熱性|冷え性対策に効く理由と正しい食べ方

「羊肉って体を温めるって聞くけど、冷え性に本当に効果があるの?どう食べればいいの?」 そんな疑問を持ちながら、食事から冷え性を改善したいと考えている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、羊肉は薬膳において […]

薬膳でわかる牛肉の体力回復作用|疲れやすい人に効く理由と正しい食べ方

「牛肉って体力回復にいいって聞くけど、薬膳的にはどんな働きがあるの?」 そんな疑問を持ちながら、食事から体力を回復させたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、牛肉は薬膳において**「補気・補 […]

薬膳でわかる豚肉の潤い効果|乾燥肌におすすめの理由と正しい食べ方

「豚肉って体の潤いを補う食材って本当?乾燥肌に効果的な食べ方ってあるの?」 そんな疑問を持ちながら、食事から肌の乾燥をケアしたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、豚肉は薬膳において**「滋 […]

薬膳でわかる鶏肉の補気効果|疲れやすい人におすすめの理由と正しい食べ方

「鶏肉が体にいいって聞くけど、薬膳的にはどんな効果があるの?疲れやすい体質に本当に向いているの?」 そんな疑問を持ちながら、日々の食事で疲労回復を意識したいと考えている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると […]

薬膳でわかる肉類・魚介類の基本|鶏肉・豚肉・魚の違いと体質別の選び方

「薬膳って食材の選び方が大事って聞くけど、肉や魚はどう選べばいいの?」 そんな疑問を持ちながら、毎日の食事をもう少し体のことを考えて整えたいと感じている方も多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、肉類・魚介類は […]

【薬膳】干し生姜と生姜の違いは?温め方・効果・使い分けを徹底解説|冷え性タイプ別の最適回答

「生姜を食べているのに冷えが治らない」「干し生姜と生姜、どちらを選べばいいか分からない」「体質に合った温活をしたい」そんな悩みを抱えていませんか。薬膳では、生姜と干し生姜は全く異なる性質を持ち、冷えのタイプによって使い分 […]

【薬膳】山薬(さんやく)は”栄養のあるとろみ素材”だった!胃腸ケア・疲れ・アンチエイジングまで徹底解説

「胃腸が弱くて食欲がない」「疲れやすくて元気が出ない」「年齢とともに体力が落ちてきた」そんな悩みを抱えていませんか。薬膳では、山薬(さんやく)は「脾・肺・腎を補い、気と陰を同時に満たす万能の食薬」として古くから重宝されて […]