「食材と効能の事典」の記事一覧

「なんだか最近疲れやすくて、体力がなくなった気がする…」 そんな疲労感や虚弱感に悩みながら、体の根本から元気になる方法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、大豆が「補気健脾」という体の基本 […]

「夏になるとなんだか体がだるくて、イライラしがち…」「暑くて食欲がわかず、むくみも気になる…」 そんな夏特有の不調に悩みながら、薬に頼らない自然な解決方法を探している方も多いのではないでしょうか。 […]

「夕方になると足がパンパンにむくんで辛い…」「朝起きたら顔がむくんでいる…」 そんなむくみの悩みを抱えながら、薬に頼らない自然な解決方法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、小 […]

「最近老化が気になるけれど、薬膳で自然にエイジングケアできる食材ってあるの？」 そんな悩みを抱きながら、体の内側から若々しさを保つ方法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、黒米が「腎を補い老化を防ぐ」 […]

「玄米が健康にいいと聞くけれど、薬膳的にはどんな位置づけなの？」 そんな疑問を抱きながら、玄米を取り入れるべきかどうか迷っている方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、玄米は体の根本的なエネルギーである「気」を補う […]

「雑穀米が体に良いと聞くけれど、どう選んで食べたらいいのかわからない…」 そんな疑問を抱きながら、健康的な食生活を始めたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、雑穀米を体質や季節に応じて選 […]

「薬膳に興味があるけれど、特別な食材が必要で難しそう…」 そんな風に感じながら、身近な食材で健康になる方法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳の基本は、穀物・豆・きのこという日常的な食材から始 […]

「野菜や果物をたくさん食べているのに、なんだか体の調子がすっきりしない…」 そんな疑問を抱きながら、本当に体に良い食べ方を知りたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、野菜や果物も「量」よ […]

「忙しい毎日でも薬膳を取り入れたいけれど、毎回新鮮な食材を用意するのは大変…」 そんな風に感じながら、手軽に続けられる健康法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳には食材を上手にストックして活用 […]

「冷えや疲れ、乾燥肌などの不調を、おいしいデザートで改善できたらいいのに…」 そんな風に感じながら、自然で体にやさしい健康法を探している方も多いのではないでしょうか。 実は薬膳では、果物を使ったデザートが体の […]